Hailey Bieberin Smoothie Copycat versio
Hailey Bieberin ja Los Angelesissa toimivan Erewhon-nimisen luksusterveysruokakaupan kehittelemä (20 dollaria maksava…) smoothie on pyörinyt mun Instagramin explore-sivuilla jo parin vuoden ajan, joten nyt oli aika testata kyseisen smoothien hype ja toteuttaa resepti kotioloissa! Erewhon on luomulaatuisia ja tarkkaan valikoituja elintarvikkeita sekä terveystuotteita myyvä ketju, joka tunnetaan myös trendikkäistä terveysruuista ja -juomista, kuten juurikin tästä Hailey Bieber Stawberry Skin Glow Smoothiesta.
Herkullisia hedelmiä sekä hyvälaatuisia rasvoja sisältävässä smoothiessa on (Erewhonin nettisivujen mukaan) myös kollageenijauhetta, hyaluronihappoa sekä irlanninsammaljauhetta (sea moss), ja smoothien nimi viittaakin hyvinvoivaa ihoa tukeviin raaka-aineisiin. Noh, levää multa ei kaapeista löydy, mutta lisäsin smoothien joukkoon jo pitkään vakkarikäytössä ollutta Puhdas+ kollageenijauhetta,* josta löytyy kollageenin lisäksi myös hyaluronihappoa, C-vitamiinia sekä Biotiinia. Kollageenijauhe on todellakin vapaaehtoinen, ja voit hyvin skipata sen reseptistä.
Oon valmistanut kyseistä smoothieta nyt useampaan otteeseen, joten voin todeta että tää todellakin menee jatkoon! Tää maistuu nimittäin ihan superherkulliselta (ihan mansikkapirtelöltä?!) olematta äklömakea.
Jos resepti kiinnostaa videomuodossa, niin kurkkaa se Instagramista.
Affiliate linkit merkitty*
Hailey Bieberin Smoothie Copycat versio
Smoothie (1 iso lasillinen)
- 2,5 dl mantelimaitoa (säädä haluamasi koostumuksen mukaan)
- 4 dl tuoreita, tai pakastemansikoita
- 1 jäinen banaani
- ¼ avocado tai 1 rkl mantelivoita
- 1 Medjool-taateli
- (2 tl kollageenijauhetta, esim. tätä*)
- Ripaus vaniljaa (esim tätä*)
Mansikka glaze:
- 1 dl tuoreita, tai pakastemansikoita
- Loraus sitruunanmehua
- (vaahterasiirappia)
Lasin reunoille:
- Täysrasvaista kookoskermaa (jääkaappikylmää) tai kookosjugurttia
Valmistus
Valmista ensin mansikkaglaze: aja mansikat tasaiseksi blenderissä ja lisää pieni loraus sitruunanmehua. Jos haluat lisätä makeutta, lisää hieman vaahterasiirappia. Siirrä sivuun. Poista taatelin kivi (jos käytät Medjool-taateleita) ja blendaa smoothien ainekset yhteen. Sivele lasin reunoille kookoskermaa/kookosjugurttia ja lusikoi mansikkaglazea lasin pohjalle. Kaada smoothie lasiin ja nauti kylmänä.
Parhaimman koostumuksen saat, kun käytät smoothieen jäisiä (kotimaisia) mansikoita ja banaania. Ps. jos haluat tehdä reseptin vegaanisena, skippaa kollageenijauhe.
Kurkkaa myös
KIND-patukoista inspiroituneet pähkinä-suklaapatukat