• Info
  • Reseptit
    • Arkiruoka
    • Suosituimmat
    • Aamupala
    • Pääruuat
    • Keitot
    • Lisukkeet
    • Salaatit
    • Pastat
    • Välimeri
    • Vegaaninen
    • Leivonta
    • Jälkiruuat
    • Talvi
    • FODMAP
  • Vinkit
  • Reseptikirja
  • Ota yhteyttä
  • Yhteistyö
  • Suomi
  • English
0

jasminvilhelmina

Paahdettu palsternakka-porkkanakeitto

Paahdettu palsternakka-porkkanakeitto

12/09/2024

Paahdettu palsternakka-porkkanakeitto rapeilla porkkanan, ja palsternakankuorilla on syksyn satokauden antimista valmistettu ihanan lämmittävä ja ravitseva keitto. Ruokaisamman version keitosta saat, kun lisäät keittoon vaikkapa paahdettuja kikherneitä tai pannulla paistettua tofua!

Paahdettu palsternakka-porkkanakeitto

Paahdettu palsternakka-porkkanakeitto resepti

  • 4 pientä palsternakkaa
  • 6 porkkanaa
  • 8-10 dl kasvislientä (kurkkaa resepti itse tehtyyn kasvisliemeen täältä)
  • 1 purjo/sipuli
  • 6-12 valkosipulinkynttä
  • 1-2 dl kaura, tai kookoskermaa
  • 1 punainen chili tai chilihiutaleita maun mukaan
  • 1-2 rkl ravintohiivahiutaleita
  • 1 rkl tomaattipyrettä
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 0,5 tl kurkumaa
  • suolaa ja mustapippuria
  • oliiviöljyä
  • loraus sitruunanmehua

Tarjoiluun

  • kasvipohjaista jogurttia (esim. Alpron sinisessä purnukassa olevaa kookosjogurttia tai omaa lempparijogurttiasi)
  • rapeita porkkanan, ja palsternakan kuoria (resepti alla)
  • paahdettuja auringonkukansiemeniä
  • hienonnettua lehtipersiljaa

Valmistus

  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
  2. Pese ja kuori palsternakka sekä porkkana. Säästä kuoret. Pilko juurekset suupalan kokoisiksi paloiksi ja aseta uunipellille. Lisää mukaan kuorimattomat valkosipulinkynnet sekä pilkottu purjo/sipuli. Pirskottele päälle oliiviöljyä sekä ripaus suolaa ja pippuria. Paahda uunissa noin 40-50 minuuttia, kunnes kasvikset ovat täysin pehmeitä ja saaneet hieman väriä. Tarkkaile valkosipulinkynsiä ja ota ne tarvittaessa pois aikaisemmin.
  3. Kuumenna kattilassa kasvisliemi. Lisää joukkoon paahdetut kasvikset, hienonnettu chili, inkivääri sekä tomaattipyre. Surauta tasaiseksi sauvasekoittimella. Lisää joukkoon kerma, kurkuma, ja ravintohiivahiutaleet. Maista ja lisää suolaa ja mustapippuria. Viimeistele lorauksella sitruunanmehua.

Rapeat porkkanankuoret

  • Porkkanan sekä palsternakan kuoret
  • oliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria
  1. Taputtele kuoret kuiviksi esim. puhtaalla keittiöliinalla. Aseta kuoret leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja lorauta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla
  2. Kypsennä 180 asteisessa uunissa n. 15-20 minuuttia, kunnes kuoret ovat rapeita. Käännä puolivälissä paistoa.

Kaipaatko resepti-ideoita syksyn lämmittäviin keittoihin? Kurkkaa myös nämä! 🥰

Kirjolohiramen ja 15 minuutin vegaaninen ramen

FODMAP-ystävällinen kasviskeitto

Paahdettu tomaatti-paprikakeitto

Raikas yrtti-valkosipulikeitto raastetulla tofulla

TAGS:InkivääriPorkkanaRavintohiivaSitruunaYrtti
Share

You May Also Like

Välimerellinen Tonnikala-pastasalaatti

05/02/2023

Raakasuklaan valmistus – helppo ohje

14/10/2024

Miten kasvisruokaan saa umamia?

26/02/2024
Previous Post
Gluteenittomien jauhojen mitat ja muunnokset
Next Post
Ihana Sitrus-inkiväärikakku (G, M)

KATEGORIAT

UUSIMMAT JULKAISUT

  • Paras gluteeniton porkkanakkakku

    Gluteeniton porkkanakakku

    05/05/2025
  • Tofu kana

    Tofu ”kana”

    30/04/2025
  • Helppo gluteeniton pataleipä

    Helppo gluteeniton pataleipä

    14/04/2025

Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹

Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3  Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei  juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! 

Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 

🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä)
🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget
🌸Crudités ft.jogurttidipit
🌸Varhaisperunagalettea
🌸Nokkoslettuja
🌸Kirkkaita perunasaalaatteja
🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista)
🌸Broccolini frittataa
🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta)
🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista 

Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍

Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis

#sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹

Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3  Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei  juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! 

Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 

🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä)
🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget
🌸Crudités ft.jogurttidipit
🌸Varhaisperunagalettea
🌸Nokkoslettuja
🌸Kirkkaita perunasaalaatteja
🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista)
🌸Broccolini frittataa
🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta)
🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista 

Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍

Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis

#sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹

Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3  Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei  juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! 

Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 

🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä)
🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget
🌸Crudités ft.jogurttidipit
🌸Varhaisperunagalettea
🌸Nokkoslettuja
🌸Kirkkaita perunasaalaatteja
🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista)
🌸Broccolini frittataa
🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta)
🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista 

Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍

Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis

#sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹

Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3  Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei  juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! 

Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 

🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä)
🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget
🌸Crudités ft.jogurttidipit
🌸Varhaisperunagalettea
🌸Nokkoslettuja
🌸Kirkkaita perunasaalaatteja
🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista)
🌸Broccolini frittataa
🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta)
🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista 

Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍

Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis

#sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹

Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3  Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei  juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! 

Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 

🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä)
🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget
🌸Crudités ft.jogurttidipit
🌸Varhaisperunagalettea
🌸Nokkoslettuja
🌸Kirkkaita perunasaalaatteja
🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista)
🌸Broccolini frittataa
🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta)
🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista 

Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍

Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis

#sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹

Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3  Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei  juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! 

Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 

🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä)
🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget
🌸Crudités ft.jogurttidipit
🌸Varhaisperunagalettea
🌸Nokkoslettuja
🌸Kirkkaita perunasaalaatteja
🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista)
🌸Broccolini frittataa
🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta)
🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista 

Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍

Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis

#sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹

Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3  Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei  juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! 

Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 

🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä)
🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget
🌸Crudités ft.jogurttidipit
🌸Varhaisperunagalettea
🌸Nokkoslettuja
🌸Kirkkaita perunasaalaatteja
🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista)
🌸Broccolini frittataa
🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta)
🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista 

Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍

Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis

#sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹

Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3  Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei  juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! 

Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 

🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä)
🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget
🌸Crudités ft.jogurttidipit
🌸Varhaisperunagalettea
🌸Nokkoslettuja
🌸Kirkkaita perunasaalaatteja
🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista)
🌸Broccolini frittataa
🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta)
🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista 

Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍

Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis

#sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
jasminvilhelminaeats
jasminvilhelminaeats
•
Follow
Ensimmäisten raparperien ja varhaisperunoiden bongaaminen kaupan vegeosastolta lukeutuu yhtiin viimepäivien parhaimpiin fiiliksiin 🥹 Tää on merkki vuoden ihanimman sesongin lähestymisestä <3 Sen merkkejä on myös himo mahdollisimman raikkaisiin, värikkäisiin ja kasvispainotteisiin ruokiin 🌿 Syksyisin tai talvisin ei juurikaan tuu himoja raakoja kasviksia kohtaan, mut nyt himoitsen niitä dippien ja tahnojen kanssa, pikkelöitynä, salaateissa sekä viimeisimmän lounashimotuksen eli onigirazun välissä! Toukokuussa kokkaan ainakin näitä: 🌸Haudutettua raperperia, mantelikakkua ja kardemummajäätelöä (bongasin tän ravintola PLATS keittokirjasta ja kuulostaa aivan täydelliseltä kevätjälkkäriltä) 🌸Pasta primavera ft. kaikki ihanat kevätveget 🌸Crudités ft.jogurttidipit 🌸Varhaisperunagalettea 🌸Nokkoslettuja 🌸Kirkkaita perunasaalaatteja 🌸Raparperimuffineja (näihin löytyy kiva banaaneilla makeutettu versio blogista) 🌸Broccolini frittataa 🌸Paahdettuja retiisejä ruskistetun voin, chilin ja hunajan kera (bongattu Joshua McFadden Six Seasons-kirjasta) 🌸Smoothiebowleja ja smoothieta! Nää unohtuu usein kylmempänä vuodenaikana mut nyt on täydelllinen aika tyhjentää pakastin viimekesän marjoista Mitä sesonkiherkkua te odotatte aina eniten keväisin? 😍 Kuvat: perunasalde, perunagalette, nokkonen, raparperipiirakka, kasvis #sesonkiruoka #sesonki #seasonalproduce #sesonkiruokaa #ruokablogi #kasvisruoka #ruoka #ruoanlaitto #reseptit #ruokainspo #ruokainspiraatio #kevät #seasonalliving #toukokuu #kasvisruokaa #ruokablogi #ruoanlaitto #blogit #leivonta #gluteeniton
2 päivää ago
View on Instagram |
1/6
Onigirazu oli yhessä vaiheessa yks mun go-to lounas, jonka olemassaolon muistin taas muutama viikko sitten! 

Tänään tuli taas himo siihen, joten oli pakko tehä vaikkei mulla ollu kaapeissa riisiä. Korvasin riisin kvinoalla, jonka olin keittänyt edellispäivänä (vahingossa) vähän turhan puuromaiseks :DMut se toimi superhyvin!! Maustoin kvinoan omenasiiderietikalla, suolalla, ja agavella.

Onigirazu on siis japanilainen ”sushileipä”, jonka väliin voi laittaa vaikka mitä. Esim. paistettua tofua, tamagoyakia, avocadoa, tai mitä tahansa jääkaapista löytyviä kasviksia! Täytteet lapataan norilevän keskelle ja nori taitellaan kiinni (esim. tuorekelmun avulla). Tätä on superhelppo kuljettaa joten toimii täydellisesti esim. työeväänä tai piknikherkkuna 🥰

Mun supersimppelissä versiossa oli mm. tonnikalatahnaa, johon tuli:

1 prk tonnikalaa oliiviöljyssä (MSC)
3-4 rkl paksua kasvijogurttia 
Gochugarua
Loraus omenasiiderietikkaa 
Loraus soijakastiketta

Sit kaikki viikon jämäveget: pikapikkelöityy porkkanaa, kurkkua, punakaalta ja salaattia. Päälle vielä seesaminsiemeniä! 

Dippailin tätä kastikkeessa, johon tuli 1:1:1 suhteessa vettä, soijakastiketta sekä omenasiiderietikkaa. Raastoin mukaan myös vähän inkivääriä 🫚

Nam 💞

#onigirazuinspired #onigirazu #quinoaonigirazu #helpotreseptit #ruoka #resepti #ruokablogi
Onigirazu oli yhessä vaiheessa yks mun go-to lounas, jonka olemassaolon muistin taas muutama viikko sitten! 

Tänään tuli taas himo siihen, joten oli pakko tehä vaikkei mulla ollu kaapeissa riisiä. Korvasin riisin kvinoalla, jonka olin keittänyt edellispäivänä (vahingossa) vähän turhan puuromaiseks :DMut se toimi superhyvin!! Maustoin kvinoan omenasiiderietikalla, suolalla, ja agavella.

Onigirazu on siis japanilainen ”sushileipä”, jonka väliin voi laittaa vaikka mitä. Esim. paistettua tofua, tamagoyakia, avocadoa, tai mitä tahansa jääkaapista löytyviä kasviksia! Täytteet lapataan norilevän keskelle ja nori taitellaan kiinni (esim. tuorekelmun avulla). Tätä on superhelppo kuljettaa joten toimii täydellisesti esim. työeväänä tai piknikherkkuna 🥰

Mun supersimppelissä versiossa oli mm. tonnikalatahnaa, johon tuli:

1 prk tonnikalaa oliiviöljyssä (MSC)
3-4 rkl paksua kasvijogurttia 
Gochugarua
Loraus omenasiiderietikkaa 
Loraus soijakastiketta

Sit kaikki viikon jämäveget: pikapikkelöityy porkkanaa, kurkkua, punakaalta ja salaattia. Päälle vielä seesaminsiemeniä! 

Dippailin tätä kastikkeessa, johon tuli 1:1:1 suhteessa vettä, soijakastiketta sekä omenasiiderietikkaa. Raastoin mukaan myös vähän inkivääriä 🫚

Nam 💞

#onigirazuinspired #onigirazu #quinoaonigirazu #helpotreseptit #ruoka #resepti #ruokablogi
jasminvilhelminaeats
jasminvilhelminaeats
•
Follow
Onigirazu oli yhessä vaiheessa yks mun go-to lounas, jonka olemassaolon muistin taas muutama viikko sitten! Tänään tuli taas himo siihen, joten oli pakko tehä vaikkei mulla ollu kaapeissa riisiä. Korvasin riisin kvinoalla, jonka olin keittänyt edellispäivänä (vahingossa) vähän turhan puuromaiseks :DMut se toimi superhyvin!! Maustoin kvinoan omenasiiderietikalla, suolalla, ja agavella. Onigirazu on siis japanilainen ”sushileipä”, jonka väliin voi laittaa vaikka mitä. Esim. paistettua tofua, tamagoyakia, avocadoa, tai mitä tahansa jääkaapista löytyviä kasviksia! Täytteet lapataan norilevän keskelle ja nori taitellaan kiinni (esim. tuorekelmun avulla). Tätä on superhelppo kuljettaa joten toimii täydellisesti esim. työeväänä tai piknikherkkuna 🥰 Mun supersimppelissä versiossa oli mm. tonnikalatahnaa, johon tuli: 1 prk tonnikalaa oliiviöljyssä (MSC) 3-4 rkl paksua kasvijogurttia Gochugarua Loraus omenasiiderietikkaa Loraus soijakastiketta Sit kaikki viikon jämäveget: pikapikkelöityy porkkanaa, kurkkua, punakaalta ja salaattia. Päälle vielä seesaminsiemeniä! Dippailin tätä kastikkeessa, johon tuli 1:1:1 suhteessa vettä, soijakastiketta sekä omenasiiderietikkaa. Raastoin mukaan myös vähän inkivääriä 🫚 Nam 💞 #onigirazuinspired #onigirazu #quinoaonigirazu #helpotreseptit #ruoka #resepti #ruokablogi
5 päivää ago
View on Instagram |
2/6
Tän hetken lemppari: kaura-karpalo-tattari hapanjuurileipä 💛

#hapanjuurileipä #hapanjuuri #gluteenitonhapanjuurileipä #hapanjuurileivonta #gluteeniton #leivonta #glutenfreesourdough #gluteenitonleivonta #sourdougbread
jasminvilhelminaeats
jasminvilhelminaeats
•
Follow
Tän hetken lemppari: kaura-karpalo-tattari hapanjuurileipä 💛 #hapanjuurileipä #hapanjuuri #gluteenitonhapanjuurileipä #hapanjuurileivonta #gluteeniton #leivonta #glutenfreesourdough #gluteenitonleivonta #sourdougbread
2 viikkoa ago
View on Instagram |
3/6
Tää on sulle, joka rakastat raikkaita ja super freesejä makuja 🌿🌞

Ruokaisamman version saat kun lisäät salaatin joukkoon paistettua tofua ja riisinuudeleita! Myös tuore, oikein kypsä mango toimii iiihanasti salaatin joukossa <3 

Appelsiini-tamarind vinegretti

2 appelsiinia
n. 1 rkl soijakastiketta
1-2 rkl öljyä
2 tl tamarind-tahnaa
1 rkl vettä + 1 tl vaaleaa misotahnaa
3/4 tl gochugarua
Pieni pala inkivääriä, raastettuna
Loraus limenmehua
(loraus agavesiirappia)

Salaatti 

1 kurkku 
1 kesäkurpitsa
2 isoa porkkanaa
Pala punakaalia
nippu korianteria ja/tai thaibasilikaa
3 kevätsipulinvartta, hienonnettuna
kourallinen suolattuja maapähkinöitä
suolaa

Raasta kasvikset julienneraastimella (tai mandoliinilla). Purista appelsiininmehu. Liota misotahna lämpimään veteen ja sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Kaada kastike salaatin joukkoon. Sekoita, ja anna maustua n. 30 min. Viimeistele suolapähkinöillä. NAUTI <3

#ruoka #resepti #kasvisruoka #helpotreseptit #salaatti #vegaaninen #ruokablogi #gluteeniton #ruoanlaitto
jasminvilhelminaeats
jasminvilhelminaeats
•
Follow
Tää on sulle, joka rakastat raikkaita ja super freesejä makuja 🌿🌞 Ruokaisamman version saat kun lisäät salaatin joukkoon paistettua tofua ja riisinuudeleita! Myös tuore, oikein kypsä mango toimii iiihanasti salaatin joukossa <3 Appelsiini-tamarind vinegretti 2 appelsiinia n. 1 rkl soijakastiketta 1-2 rkl öljyä 2 tl tamarind-tahnaa 1 rkl vettä + 1 tl vaaleaa misotahnaa 3/4 tl gochugarua Pieni pala inkivääriä, raastettuna Loraus limenmehua (loraus agavesiirappia) Salaatti 1 kurkku 1 kesäkurpitsa 2 isoa porkkanaa Pala punakaalia nippu korianteria ja/tai thaibasilikaa 3 kevätsipulinvartta, hienonnettuna kourallinen suolattuja maapähkinöitä suolaa Raasta kasvikset julienneraastimella (tai mandoliinilla). Purista appelsiininmehu. Liota misotahna lämpimään veteen ja sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Kaada kastike salaatin joukkoon. Sekoita, ja anna maustua n. 30 min. Viimeistele suolapähkinöillä. NAUTI <3 #ruoka #resepti #kasvisruoka #helpotreseptit #salaatti #vegaaninen #ruokablogi #gluteeniton #ruoanlaitto
2 viikkoa ago
View on Instagram |
4/6
Pinaattilettuja marja-chiahillolla 🌞

Hilloon käytin kaikkia marjoja joita löyty pakkasesta: mansikoita, mustaherukoita, mustikoita ja viime kesän karviaisia 🫶🏽 Josta tuli mieleen, miks karviainen on niin aliarvostettu marja? Se on ehottomasti yks mun lemppareista!! 🥹 

#pinaattiletut #spinachpancakes #ruoka #ruokablogi #gluteenitonleivonta #leivonta #vegaaninenleivonta #kasvisruoka #gluteeniton
jasminvilhelminaeats
jasminvilhelminaeats
•
Follow
Pinaattilettuja marja-chiahillolla 🌞 Hilloon käytin kaikkia marjoja joita löyty pakkasesta: mansikoita, mustaherukoita, mustikoita ja viime kesän karviaisia 🫶🏽 Josta tuli mieleen, miks karviainen on niin aliarvostettu marja? Se on ehottomasti yks mun lemppareista!! 🥹 #pinaattiletut #spinachpancakes #ruoka #ruokablogi #gluteenitonleivonta #leivonta #vegaaninenleivonta #kasvisruoka #gluteeniton
2 viikkoa ago
View on Instagram |
5/6
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️

Sitrus-inkiväärikakku
Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?)
Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!)
Lemoncurd jäde
Veriappelsiinikakku
Sitruuna-unikonsiemenkeksit
Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä)

(Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!)

Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3

#pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️

Sitrus-inkiväärikakku
Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?)
Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!)
Lemoncurd jäde
Veriappelsiinikakku
Sitruuna-unikonsiemenkeksit
Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä)

(Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!)

Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3

#pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️

Sitrus-inkiväärikakku
Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?)
Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!)
Lemoncurd jäde
Veriappelsiinikakku
Sitruuna-unikonsiemenkeksit
Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä)

(Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!)

Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3

#pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️

Sitrus-inkiväärikakku
Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?)
Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!)
Lemoncurd jäde
Veriappelsiinikakku
Sitruuna-unikonsiemenkeksit
Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä)

(Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!)

Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3

#pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️

Sitrus-inkiväärikakku
Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?)
Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!)
Lemoncurd jäde
Veriappelsiinikakku
Sitruuna-unikonsiemenkeksit
Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä)

(Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!)

Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3

#pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️

Sitrus-inkiväärikakku
Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?)
Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!)
Lemoncurd jäde
Veriappelsiinikakku
Sitruuna-unikonsiemenkeksit
Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä)

(Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!)

Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3

#pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️

Sitrus-inkiväärikakku
Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?)
Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!)
Lemoncurd jäde
Veriappelsiinikakku
Sitruuna-unikonsiemenkeksit
Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä)

(Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!)

Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3

#pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️

Sitrus-inkiväärikakku
Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?)
Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!)
Lemoncurd jäde
Veriappelsiinikakku
Sitruuna-unikonsiemenkeksit
Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä)

(Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!)

Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3

#pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
jasminvilhelminaeats
jasminvilhelminaeats
•
Follow
Muutama vinkki raikkaisiin pääsiäisherkkuihin 🐣💛☀️ Sitrus-inkiväärikakku Krepit ja appelsiinikiisseli (kuinka ihana aamupala vapaapäivänä..?) Nektariinikakku (ps. nektariinit voi hyvin korvata myös muilla hedelmillä!) Lemoncurd jäde Veriappelsiinikakku Sitruuna-unikonsiemenkeksit Sitrus-banaaniletut kookosjogurtilla ja passionhedelmällä (tää resepti reelseissä) (Jos sul on mun kirja niin siel on ihan superhelppo resepti vegaanisiin sitruunapossetteihin!) Kaikki reseptit on gluteenittomia ja löytyy blogista, linkki sinne biossa 💛😊 Ihanaa pääsiäistä! <3 #pääsiäinen #jälkiruoka #reseptit #ruoka #ruokainspo #ruokablogi #gluteeniton #gluteenitonta #gluteenitonleivonta #leivonta #resepti #helpotreseptit #maidoton #sitruunakakku #sitruunakeksit #banaaniletut
3 viikkoa ago
View on Instagram |
6/6
Instagram

Appelsiini Bataatti Erityisruokavaliot Hapanjuuri Inkivääri Jogurtti Joulu juomat Kala Kananmuna Kaura Kookos Kurkku Lime Lohi Mansikka Manteli Mauste Mustikka Oliivi Paprika Peruna Pesto Porkkana Pähkinä Ravintohiiva Sitruuna Suklaa Tofu-reseptit tomaatti tonnikala Valkosipuli Yrtti

Gluteeniton reseptikirja

Kasvispainotteinen e-reseptikirja sisältää 75+ helppoa ja herkullista gluteenitonta sekä maidotonta reseptiä ihanista aamiaisista pikaisiin arkipastoihin, ruokaisiin salaatteihin, lämmittäviin keittoihin sekä raikkaisiin jälkiruokiin.

Osta kirja täältä

Seuraa Instagramissa

@jasminvilhelminaeats
  • Rekisteri ja Tietosuoja
  • Toimitus ja sopimusehdot
  • UKK

Copyright © 2024 jasminvilhelmina. All Rights Reserved Site Powered by Pix & Hue.