Jos värikäs, ravitseva ja kasvispainotteinen ruoanlaitto on sun juttu, niin oot oikeessa paikassa! Blogista löydät ideoita ja inspiraatiota niin arkeen, juhlaan sekä leivontaan. Kaikki blogin reseptit valmistuu gluteenittomasti ja ilman maitotuotteita – maku edellä!
Gluteenitonta leivontaa
helppoja reseptejä sämpylöistä piirakoihin
Upouusi reseptikirja gluteenittomaan leivontaan!
Digitaalinen reseptikirja sisältää yli 65 helppoa ja herkullista reseptiä – sämpylöistä piirakoihin, hapanjuurileivistä patonkeihin ja tortillawrapeista NYC-tyylisiin bageleihin! Kaikki kirjan ohjeet ovat täysin gluteenittomia, maidottomia ja vehnättömiä.
Helposti lähestyttävien ja mutkattomien reseptien lisäksi mukana on myös käytännön vinkkejä gluteenittomaan leivontaan, gluteenittomiin jauhoihin, hapanjuurileivontaan, psylliumin käyttöön sekä omatekoisiin kuitupitoisiin jauhoseoksiin.
Ja tervetuloa seuraamaan mun blogia! Mä oon Jasmin, intohimoinen kotikokki sekä sitrushedelmien, yrttien ja oliiviöljyn suurkuluttaja 🍋🌿 Rakastan tutustua eri maiden ruokakulttuureihin, ja suosikkimakuni löytyy Lähi-idän ja Välimeren keittiöistä. Blogista löydätkin näiden makumaailmojen inspiroimia reseptejä!
Elän sesonkien mukaan ja kokkaan pääasiassa kasvispainotteisesti hyödyntäen kauden hedelmiä ja vihanneksia. Ruokafilosofiaani kuuluvat ekologisuus, ruokahävikin minimointi sekä sesongin kunnioittaminen. Missioni on innostaa ihmisiä kasvispainotteiseen kokkailuun sekä tarjota herkullisia reseptejä maidottomaan ja gluteenittomaan ruokavalioon.