Jos värikäs, ravitseva ja kasvispainotteinen ruoanlaitto on sun juttu, niin oot oikeessa paikassa! Blogista löydät ideoita ja inspiraatiota niin arkeen, juhlaan sekä leivontaan. Kaikki blogin reseptit valmistuu gluteenittomasti ja ilman maitotuotteita – maku edellä!
aamupala
lisukkeet
salaatit
keitot
pastat
pääruuat
leivonta
jälkiruuat
vegaaninen
fodmap
Sesongin lämmittävät reseptit
Paahdettu tomaatti-paprikakeitto
Bataattia kardemummakastikkeessa
Marry me tofu
Hei ihanat!
Ja tervetuloa seuraamaan mun blogia! Mä oon Jasmin, intohimoinen kotikokki sekä sitrushedelmien, yrttien ja oliiviöljyn suurkuluttaja 🍋🌿 Rakastan tutustua eri maiden ruokakulttuureihin, ja suosikkimakuni löytyy Lähi-idän ja Välimeren keittiöistä. Blogista löydätkin näiden makumaailmojen inspiroimia reseptejä!
Elän sesonkien mukaan ja kokkaan pääasiassa kasvispainotteisesti hyödyntäen kauden hedelmiä ja vihanneksia. Ruokafilosofiaani kuuluvat ekologisuus, ruokahävikin minimointi sekä sesongin kunnioittaminen. Missioni on innostaa ihmisiä kasvispainotteiseen kokkailuun sekä tarjota herkullisia reseptejä maidottomaan ja gluteenittomaan ruokavalioon.
Rento ja inspiroiva e-reseptikirja sisältää yli 75 gluteenitonta ja maidotonta reseptiä. Mukana on reseptejä aamiaisista nopeisiin arkipastoihin, lohduttaviin keittoihin, tahnoihin ja kastikkeisiin, ruokaisiin salaatteihin ja herkullisiin jälkiruokiin!
Kasvispainotteisista resepteistä löytyy tuttujen makujen lisäksi myös vaikutteita Välimeren, Lähi-Idän ja Aasian keittiöistä.
Värikkäät annoskuvat tekevät ruoanlaitosta entistä hauskempaa ja innostavat kokeilemaan uusia makuja.Helppojen reseptien lisäksi kirjassa on hyödyllistä tietoa sesongin kasviksista ja vinkkejä gluteenittomaan ja maidottomaan kokkailuun.