Inspiraatiota kasvispainotteiseen kokkailuun
Hei ihanat!
Mä oon Jasmin, värikkäästä ruoasta innostuva ruokaharrastaja, joka rakastaa tuoreita yrttejä, sitrushedelmiä ja eri maiden ruokakulttuureihin tutustumista.
Elän sesonkien mukaan ja kokkaan pääasiassa kasvispainotteisesti, suomalaisista raaka-aineista ja välimeren mauista inspiroituneena.
Mun ruokafilosofiaan kuuluu ekologisuus, ruokahävikin minimointi sekä sesongin kunnioittaminen, ja blogin resepteillä toivon innostavani ihmisiä kasvispainotteiseen kokkailuun sekä gluteenittomaan leivontaan.
aamupala
lisukkeet
salaatit
keitot
pastat
pääruuat
leivonta
jälkiruuat
vegaaninen
Gluteenitonta leivontaa
helppoja reseptejä sämpylöistä piirakoihin
Digitaalinen reseptikirja sisältää yli 65 helppoa ja herkullista reseptiä – sämpylöistä piirakoihin, hapanjuurileivistä patonkeihin ja tortillawrapeista NYC-tyylisiin bageleihin! Kaikki kirjan ohjeet ovat gluteenittomia, maidottomia ja vehnättömiä.
Helposti lähestyttävien reseptien lisäksi mukana on myös käytännön vinkkejä gluteenittomaan leivontaan, gluteenittomiin jauhoihin, hapanjuurileivontaan, psylliumin käyttöön sekä kuitupitoisiin gluteenittomiin jauhoseoksiin.
Ruoka-aiheinen sisällöntuotanto
Jos kaipaat värikästä ruokasisältöä tai kasvispainotteista reseptisuunnittelua, niin I’m your girl!
Luovana ja idearikkaana ihmisenä nautin suunnattomasti uusien reseptien ja ideoiden konseptoinnista. Tarjoan reseptisuunnittelua ja kauniisti stailattuja ruokakuvia tuotelanseerauksiin, markkinointikampanjoihin sekä yrityksen somekanaville. Otan mielelläni vastaan myös yhteistöitä samojen arvojen jakavien yritysten kanssa.
Ihanat pastareseptit