Suosituimmat reseptit 2024

Ajattelin jakaa blogin suosituimmat reseptit 2024 ja kurkistaa blogin kymmenen suosituimman reseptin joukkoon – näitä ohjeita on luettu, haettu sekä kokkailtu eniten! Olipa hauska nähdä miten monipuolisesti tähän listaan mahtui reseptejä salaateista jälkkäreihin, keittoihin ja lisukkeisiin. Jos et ole vielä kokeillut näitä, niin tässäpä täydellinen tilaisuus napata muutama idea!

Parasta kun ootte seurailleet mukana, ja jakaneet onnistumisia ja kuvia teidän kokkailuista Instagramissa 💞 Jos testailette näitä reseptejä, olisi superihanaa jos jakaisitte versioitanne esim. Instagramissa tai vaikka blogin kommenteissa 😍

Blogin suosituimmat reseptit 2024

Kurkkaa alta listaus blogin luetuimmista ruokaresepteistä!

Puolikuivatut tomaatit

Ylivoimaisesti suosituin ja luetuin resepti tänä vuonna oli nämä ihanat puolikuivatut tomaatit! Nämä herkulliset (ja superhelpot) tomaatit ovat täynnä makua ja ihanan meheviä. Täydellistä esim. leivän päälle, pastan, kastikkeen tai salaatin sekaan sekä erilaisiin tapas, tai mezze-tyylisiin tarjoiluihin.

Paahdetut perunat ja pesto-jogurtti

Perunareseptit tuntuu olevan aina suosittuja, enkä kyllä yhtään ihmettele – peruna on supermonipuolinen raaka-aine ja kuuluu varmasti monen lemppareihin! Nämä ihanan rapsakat paahdetut perunat, jotka nautitaan raikkaan pesto-jogurtin kanssa on yksinkertainen mutta herkullinen lisuke niin arkeen kuin viikonloppuun.

Kirkas perunasalaatti uusista perunoista

Kevyt ja raikas perunasalaatti, joka tuo mieleen kesän<3 Tätä kokkasin omassa keittiössä viime kesänä useempaan kertaan! Uudet perunat, yrtit ja raikas vinegretti tekee tästä täydellisen lisukkeen grilliruuille ja kesän piknikeille.

Baked oats x3

Baked oats – eli uunipuuro on herkullinen ja ihana tapa aloittaa aamu<3 Ja helppo – uunipuuron ainekset nimittäin surautetaan nopeasti kakkumaiseksi taikinaksi blenderissä, kaadetaan uunivuokaan ja annetaan kypsyä noin 15 minuuttia. Täydellinen aamupala kiireettömiin viikonloppuaamuihin 🫶🏽 Postauksesta löydät ohjeet appelsiini-suklaa uunipuuroon, pähkinävoi & hillo uunipuuroon sekä klassisen mustikkapiirakan makumaailmoja imitoivaan uunipuuroon.

Vegaaninen tofu feta

Vegaaninen tofu ”feta” sai mun keittiössä alkunsa kroonisesta kreikkalainen salaatti-himosta, ja sen jälkeen se onkin jäänyt mun lähes viikottaiseen mealpreppailuun. Marinoitua tofu ”fetaa” voi käyttää sellaisenaan tai murusteltuna esimerkiksi erilaisissa salaateissa, piirakoissa, pizzoissa, pastoissa…. se toimii oikeestaan missä vaan.

Jos et oo testannut tätä vielä niin nyt on sun aika!

Gluteenittomat ja hiivattomat sämpylät

Oma go-to resepti pikaisiin, pehmeisiin ja ihaniin aamupalasämpylöihin! Kyseiset sämpylät sisältää rutkasti vatsaystävällistä kuitua ja ovat myös vegaanisia sekä FODMAP-ystävällisiä. Taikinaa tarvitse vaivata tai kohotella, joka tekee näistä ihanan sotkuvapaat ja vaivattomat valmistaa.

Gluteeniton omena-toscakakku

Omena-toscakakku on syksyn ja talven ihanin kakku, jossa yhdistyy raikkaan hapokas omena sekä ihanan pähkinäinen toscakuorrutus. Mehevä kakku on täydellinen kahvipöytään tai vaikka joulun herkkupöytään.

Rosmariini-merisuola siemennäkkärit

Aah, nämä ihanat näkkärit sopii täydellisesti vaikka juustolautasten tai tapastarjoilujen kavereiksi! Rosmariinin ja merisuolan maku yhdistettynä lempeään kauraan sekä erisiemeniin on taivaallinen. Oma lempparitapa nauttia näitä on dippailla näkkäreitä ihanan paahteiseen muhammara-paprikatahnaan.

Paahdettu tomaatti-paprikakeitto

Tämä paahdettu tomaatti-paprikakeitto on mun oma lempikeitto ❤️ Keitto saa ihanan täyteläisen ja syvän makunsa uunissa paahdetuista tomaateista, porkkanasta, paprikasta, valkosipulista, yrteistä, balsamicosta sekä kermalorauksesta. Näillä ainesosilla ei voi mennä vikaan! Nam <3

Bataattia tomaatti-kardemummakastikkeessa

Yotam Ottolenghin ”Flavour”-kirjasta napattu ja muokattu resepti kuuluu myöskin yhtiin omiin lemppariresepteihini. Uunissa makeaksi ja pehmeäksi paahdettu bataatti sopii täydellisesti yhteen mausteisen tomaattikastikkeen sekä raikkaan yrttisoosin kanssa.

Ja hei, jos teillä on jotain toiveita resepteistä joita haluisitte nähdä blogin puolella, niin heitä ihmeessä kommenttia tänne tai DM:llä Instagramissa! Otan uusia ideoita aina ilomielin vastaan 😊